Хлебопекарное оборудование

Hаименование

Производитель

Габариты, мм

Мощность, кВт

Цена

Подставка - расстоечная камера CELLA для печи SLIM 9T
Подставка - расстоечная камера для печи SLIM 9T, до 16-ти противней 40х60 см, с пароувлажнением

MONDIAL FORNI, ИТАЛИЯ

1000х1200х750

1.5

Печь для выпечки мучных изделий ALFA241XM
Печь для выпечки х/булочных изделий, с функцией пароувлажнения и электромеханическим управлением на 6 емкостей. Регулируемые направляющие позволяют использовать как противни (600х400 мм), так гастроемкости GN1/1. Корпус и внутренняя облицовка — нержавеющая сталь. Таймер на 60 минут + ручное управление, диапазон регулирования температуры от 50° до 250°C.

SMEG

871х835х832

8.50

Зонт вытяжной K200X1
Зонт вытяжной K200X1 предназначен для печей ALFA и устанавливается над печью для поглощения и фильтрации паров и запахов при приготовлении пищи.. Полностью выполнен из нержавеющей стали с антижировыми съемными и моющимися фильтрами. Пропускная способность фильтра 615 куб. м/час. Диаметр вентиляционного отверстия 120 мм

SMEG

1012х870х280

0.4

Подставка TVL135
Подставка для печи с направляющими на 16 противней из нержавеющей стали.

SMEG

900х850х950

Расстоечная камера LEV140XV
Расстоечная камера на 10 противней 600х400 мм. С помощью регулятора температуры задается температура внутри камеры от 25 до 90 град С. Расстоечный шкаф LEV 140XVс улучшенной системой пароувлажнения выполнен из нержавеющей стали, магнитные замки.В основании имеется вентилятор ТЭНа с двойным кругом. Внешний круг вентилятора ТЭНа предназначен для нагрева камеры шкафа, внутренний круг —для пароувлажнения.

SMEG

900х650*900

0.95

Печь для выпечки мучных изделий ALFA341XM
Печь для выпечки х/булочных изделий, с пароувлажнением, вместимость10 противней. Корпус и внутренняя облицовка — нержавеющая сталь. При приготовлении на пару необходимо устанавливать ручку термостата духовки на температуру от 50° до 250°C. Суммарная загрузка духовки не должна превышать 25 кг. Внутренние поверхности духовки и продукты влажные значит блюда слишком долго оставались в печи после окончания приготовления. Не рекомендуется оставлять готовые продук ты в духовке более 15-20 минут после окончания приготовления.

SMEG

871х880х1125

16.00