Печи пекарские
Hаименование
|
Производитель
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Цена
|
 Модульная печь MODUL 4Т 60/80
Подовая печь 3-х камерная, независимые камеры с каменным подом, освещением, вместимость каждой камеры 4 противня 60х80 см,
|
MONDIAL FORNI, ИТАЛИЯ
|
1240х1600х750
|
44.7
|
|
 Модульная печь MODUL 4T
Подовая печь 3-х камерная, независимые камеры с каменным подом, освещением, вместимость каждой камеры 4 противня 40х60 см,
|
MONDIAL FORNI, ИТАЛИЯ
|
1240х800х750
|
36
|
|
 Модульная печь MODUL 2Т 60/40
Подовая печь 3-х камерная, независимые камеры с каменным подом, освещением, вместимость каждой камеры 2 противня 40х60 см,
|
MONDIAL FORNI, ИТАЛИЯ
|
620х940х750
|
18.9
|
|
Печь для выпечки мучных изделий ALFA241XM
Печь для выпечки х/булочных изделий, с функцией пароувлажнения и электромеханическим управлением на 6 емкостей. Регулируемые направляющие позволяют использовать как противни (600х400 мм), так гастроемкости GN1/1. Корпус и внутренняя облицовка — нержавеющая сталь. Таймер на 60 минут + ручное управление, диапазон регулирования температуры от 50° до 250°C.
|
SMEG
|
871х835х832
|
8.50
|
|
Зонт вытяжной K200X1
Зонт вытяжной K200X1 предназначен для печей ALFA и устанавливается над печью для поглощения и фильтрации паров и запахов при приготовлении пищи.. Полностью выполнен из нержавеющей стали с антижировыми съемными и моющимися фильтрами. Пропускная способность фильтра 615 куб. м/час. Диаметр вентиляционного отверстия 120 мм
|
SMEG
|
1012х870х280
|
0.4
|
|
Подставка TVL135
Подставка для печи с направляющими на 16 противней из нержавеющей стали.
|
SMEG
|
900х850х950
|
|
|
Расстоечная камера LEV140XV
Расстоечная камера на 10 противней 600х400 мм. С помощью регулятора температуры задается температура внутри камеры от 25 до 90 град С. Расстоечный шкаф LEV 140XVс улучшенной системой пароувлажнения выполнен из нержавеющей стали, магнитные замки.В основании имеется вентилятор ТЭНа с двойным кругом. Внешний круг вентилятора ТЭНа предназначен для нагрева камеры шкафа, внутренний круг —для пароувлажнения.
|
SMEG
|
900х650*900
|
0.95
|
|
Печь для выпечки мучных изделий ALFA341XM
Печь для выпечки х/булочных изделий, с пароувлажнением, вместимость10 противней. Корпус и внутренняя облицовка — нержавеющая сталь. При приготовлении на пару необходимо устанавливать ручку термостата духовки на температуру от 50° до 250°C. Суммарная загрузка духовки не должна превышать 25 кг. Внутренние поверхности духовки и продукты влажные значит блюда слишком долго оставались в печи после окончания приготовления. Не рекомендуется оставлять готовые продук ты в духовке более 15-20 минут после окончания приготовления.
|
SMEG
|
871х880х1125
|
16.00
|
|
 Модульная печь MODUL 6
Внутренние размеры камеры 1430х1350х180 мм, на 6 противней 46х66 см, устанавливаются друг на друга до 3-х модулей
|
SOTTORIVA, ИТАЛИЯ
|
1800х1680х310
|
13
|
|
Модульная печь MODUL 6
Расстоечная камера для MODUL 6 на 28 противней 46х66 см
|
SOTTORIVA, ИТАЛИЯ
|
1800х1680х750
|
1
|
|
 Модульная печь MODUL 4
Внутренние размеры камеры 950х1350х180 мм, на 4 противня 46х66 см, устанавливаются друг на друга до 3-х модулей
|
SOTTORIVA, ИТАЛИЯ
|
1320х1680х310
|
8.5
|
|
Модульная печь MODUL 4
Расстоечная камера для MODUL 4 на 21 противень 46х66 см
|
SOTTORIVA, ИТАЛИЯ
|
1320х1680х750
|
0.5
|
|
 Модульная печь MODUL 2
Расстоечная камера для MODUL 2 на 16 противней 46х66 см
|
SOTTORIVA, ИТАЛИЯ
|
1320х1020х750
|
0.5
|
|
Модульная печь MODUL 2
Внутренние размеры камеры 950х690х180 мм, на 2 противня 46х66 см, устанавливаются друг на друга до 3-х модулей
|
SOTTORIVA, ИТАЛИЯ
|
1320х1020х310
|
4.5
|
|
