• Нейтральное оборудование
  • Шкафы холодильные
  • Тепловое модульное оборудование
  • Посудомоечные машины туннельного типа
  • Сушильные машины
  • Холодильное оборудование
  • Овощечистки
  • Линии раздачи
  • Линия Electrolux Thermaline S800
  • Фронтальные посудомоечные машины
  • Газовые плиты
  • Котлы пищеварочные
  • Котломоечные машины
  • Фритюрницы
  • Плиты с инфракрасным нагревом

Шкаф скоростного охлаждения/замораживания AOFPS102C код 726105


Производитель:ELECTROLUX, ИТАЛИЯ

Описание:
Производительность 70/70 кг; 10 GN 2/1 или 600x800 мм (36 уровней с шагом направляющих 20 мм), от + 65 до - 18 град. С, электронное управление. После завершения цикла скоростного охлаждения/замораживания блюда и продукты могут храниться в морозильном шкафу при температурном режиме -20 град. С от 2 до 12 месяцев. Направление воздушного потока позволяет избежать подсушивания охлаждаемых продуктов или образования ледяной корни на них. Шкаф скоростного охлаждения/замораживания совместим с пароконвекционной печью 10GN2/1.


Габариты, мм:1250x1160x1730

Мощность, кВт:4.37

Цена: