Шкафы шокового охлаждения
Hаименование
|
Производитель
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Цена
|
Шкаф скоростного охлаждения RBC101 код 726622
Производительность 28 кг; от + 65 до +10 град. С, контейнеры GN1/1. После завершения цикла скоростного охлаждения блюда и продукты могут храниться в холодильном шкафу при температурном режиме +3 град. С в течение недели без риска порчи и потери вкусовых качеств. Шкаф скоростного охлаждения совместим с пароконвекционной печью 10GN1/1 .
|
ELECTROLUX, ИТАЛИЯ
|
760x760x1640
|
1.2
|
|
Шкаф скоростного охлаждения RBC061 код 726620
Производительность 15 кг; от + 65 до +10 град. С, контейнеры GN1/1. После завершения цикла скоростного охлаждения блюда и продукты могут храниться в холодильном шкафу при температурном режиме +3 град. С в течение недели без риска порчи и потери вкусовых качеств. Шкаф скоростного охлаждения совместим с пароконвекционной печью 6GN1/1 .
|
ELECTROLUX, ИТАЛИЯ
|
760x760x970
|
0.85
|
|
Шкаф скоростного охлаждения ВС28А код 110718
Производительность 28 кг; от + 65 до +10 град. С, контейнеры GN1/1, электронное управление. После завершения цикла скоростного охлаждения блюда и продукты могут храниться в холодильном шкафу при температурном режиме +3 град. С в течение недели без риска порчи и потери вкусовых качеств. Шкаф скоростного охлаждения совместим с пароконвекционной печью.
|
ZANUSSI, ИТАЛИЯ
|
760х760х1640
|
1.198
|
|
Шкаф скоростного охлаждения ВС15А код 110717
Производительность 15 кг; от + 65 до +10 град. С, контейнеры GN1/1, электронное управление. После завершения цикла скоростного охлаждения блюда и продукты могут храниться в холодильном шкафу при температурном режиме +3 град. С в течение недели без риска порчи и потери вкусовых качеств. Шкаф скоростного охлаждения совместим с пароконвекционной печью.
|
ZANUSSI, ИТАЛИЯ
|
760х760х970
|
0.854
|
|
