В конце февраля Международной организацией потребительских союзов (Consumers International, далее - CI) было принято решение добиться от крупных сетей фаст-фуда отказа от использования мяса скота и птицы, выращенных на антибиотиках для лечения людей.
Популярность быстрого питания во всём мире в сочетании с современным оснащением предприятий общепита вполне закономерно привели сети фаст-фуда к стремительным темпам производства и большим расходам мяса. McDonald’s, например, находится в числе лидеров среди самых крупных покупателей говядины, свинины и курятины в мире. Проведённое CI исследование гласит, что и к 2023 году использование антибиотиков в сельском хозяйстве увеличится на две трети – с 63,2 тыс. тонн в 2010 году до 105,6 тыс. При отсутствии необходимых мер это может привести к многочисленным инфекциям и тому, что незначительные травмы приобретут серьёзную опасность для здоровья и жизни людей.
Согласно исследованиям Центра независимой потребительской экспертизы и данным проверок Роспотребнадзора, для российских потребителей данная тема не имеет особой важности. Но несмотря на это в Союзе потребителей поддерживают CI и считают, что антибиотики из меню фаст-фудов следует исключить.
McDonald’s ранее сообщил, что намерен полностью отказаться от использования мяса кур, выращенных на антибиотиках для лечения людей.
Популярность быстрого питания во всём мире в сочетании с современным оснащением предприятий общепита вполне закономерно привели сети фаст-фуда к стремительным темпам производства и большим расходам мяса. McDonald’s, например, находится в числе лидеров среди самых крупных покупателей говядины, свинины и курятины в мире. Проведённое CI исследование гласит, что и к 2023 году использование антибиотиков в сельском хозяйстве увеличится на две трети – с 63,2 тыс. тонн в 2010 году до 105,6 тыс. При отсутствии необходимых мер это может привести к многочисленным инфекциям и тому, что незначительные травмы приобретут серьёзную опасность для здоровья и жизни людей.
Согласно исследованиям Центра независимой потребительской экспертизы и данным проверок Роспотребнадзора, для российских потребителей данная тема не имеет особой важности. Но несмотря на это в Союзе потребителей поддерживают CI и считают, что антибиотики из меню фаст-фудов следует исключить.
McDonald’s ранее сообщил, что намерен полностью отказаться от использования мяса кур, выращенных на антибиотиках для лечения людей.
