Открытый мастер-класс для специалистов общественного питания

30 июня 2009 г. в 11:00 отдел профессионального оборудования концерна Electrolux приглашает Вас посетить открытый мастер-класс для специалистов общественного питания «Меню пивного ресторана». Мастер-класс проводит Андрей Рыдзевский, руководитель группы корпоративных шеф-поваров ООО «Электролюкс Рус», член российской гильдии шеф-поваров, частый гость телевизионных шоу, ведущий программы «Спросите повара» на телеканале «Домашний». В ходе мастер-класса шеф-повар приготовит серию блюд «Пивное меню» - полный цикл блюд, начиная с комплимента от Шефа, салатов и горячих закусок до десерта. Программа мастер-класса предусматривает как блюда для классических пивных ресторанов и баров, так и актуальные предложения для летних кафе с сезонным пивным меню.

В программе мастер-класса:
- пивной комплимент с говяжьей вырезкой;
- салат «Уолд - Крисп»;
- летний пивной суп;
- бургер из семги с пикантным майонезом
- пивное сорбе
и многое другое.

Мастер-класс пройдет при поддержке компаний EFKO и FARM FRITES.

Участие в мастер-классе бесплатное.

Мастер-класс состоится в демонстрационном центре Electrolux Professional по адресу: Волгоградский проспект, дом 42, строение 8 (см. схему проезда ниже).